西洋参、人参、党参、太子参都有什么区别,该如何吃

时间:2019-1-14 分享到:
西洋参、人参、党参、太子参都有什么区别,该如何吃

随着生活水平的提升,现在人们普遍对健康的需求越来越大,更加注重身体的保养,以往看似遥不可及的参茸制品也逐渐走进人们日常生活中。

人参又叫山参、红参、高丽参,其味甘、微苦、性微温。人工培植的称为园参,野生的称为山参,以吉林所产质量最好。

人参自古誉为“百草之王”“滋阴补生,扶正固本”之极品,含多种皂甙和多糖类成分,浸出液可被皮肤缓慢吸收且无不良刺激,能扩张皮肤毛细血管,促进皮肤血液循环,增加皮肤营养,调节皮肤的水油平衡,防止皮肤脱水、硬化、起皱,人参活性物质抑制黑色素的还原性能,使皮肤洁白光滑,能增强皮肤弹性,使细胞获得新生,是护肤美容的极品。人参的肉质根为著名强壮滋补药,适用于调整血压、恢复心脏功能、神经衰弱及身体虚弱等症,也有祛痰、健胃、利尿、兴奋等功效。

人参具有大补元气、宁神益智、生津止渴、抗衰老等作用,为名贵滋补药物之一。主治大病、久病、失血、脱液所致元气欲脱,神疲脉微。对心气虚衰之失眠多梦、惊悸健忘、体虚多汗也有效果。

太子参具有益气健脾、生津润肺之功效,能够补气又不易上火。常用于脾虚体倦,食欲不振、病后虚弱,气阴不足,自汗口渴,肺燥干咳。它还可以提高免疫功能,既能增强机体对各种有害刺激防御,又能增强人体的代谢。

西洋参亦称为“花旗参”,具有抗疲劳、抗衰老、抗休克、提高思维、改善记忆、调节内分泌、增强免疫功能,以及改善心血管功能等作用,对机体起到整体的调理效果。

党参是我国传统补药药材,既能补气,也能补血,不过由于性质平和,力度不远远及人参,一般用于脾肺气虚的患者。但也正因为这样,党参的适用人群大于人参,在日常生活中更可以用党参入菜,达到药食进补效果。

太子参,又名孩儿参、童参。相比人参而言,太子参的补气力量并不是很强,不易上火,更适用于小孩子和老年人气虚病人。

人参是五加科人参植物的干燥根,性温,既能补脾肺之气,又能大补元气,对于那些大病初愈、久病体虚而偏于气虚者,不失为一味良药。但实热、正气不虚者不适宜服用。

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