野山参概述

时间:2019-3-8 分享到:

  野生人参称“野山参”,是自然赐给人类的宝贵财富。在4000余年的药用保健历史进程中,因其物种珍惜名贵被誉为“关东三宝”之一;又因其具有起死回生、医治百病的作用被誉为“百药之首”,还因其物种的生命力极强,被誉为“百草之王”。

  1. 野山参产地:中国吉林省与黑龙江省,俄罗斯

  2. 野山参分类

  1) 野山参:人工或自然播种,在原始森林中生长的参龄高于20年的人参;

  2) 移山参:将生长在田地4-5年的园参移栽到原始森林中的人参,再生长10余年的人参;

  3. 药理作用:

  1) 强心作用,抢救心源性休克和失血性休克,增加心肌收缩力,起死回生;

  2) 大补元气,维持血压;

  3) 增强体力,強精益肾;

  4) 治疗癌症患者因放疗和化疗引起的免疫力低下等症状;

  5) 增强细胞活性,抑制衰老,延年益寿;

  6) 其他作用:补脾益肾,生津止渴,安神增智,提高视力,保肝护肝;

  4. 食用原则:

  1) 剂量小,每日1-1.5g;

  2) 持久,连续服用15天,停服3-7天,之后接着服用,李时珍说:人参久服可轻身延年。故宫博物馆藏《上用人参底薄》记载,乾隆皇帝从1797年12月1日至1799年1月3日在1年多时间内,共服用野山参359次,用四等野山参37两9钱,从未间断,乾隆皇帝X;

  3) 文火炖,温热吃,人参中皂甙类成分容易产生泡沫在沸水中溢出,炖煮时要注意;

  4) 因人而异,开始服用从少到多,逐渐服用,看自己体质是否适合。

  5. 食用方法

  1) 清炖服用。取1-1.5克野山参薄片,放入瓷碗内(或钢制电锅)加200毫升水,密封,放置于锅内蒸炖15-30分钟,早晚服用,一周一剂。“独参汤”有益气固脱功效,生命垂危病人,可用剂量较大的野山参炖汤,短时间就可以见效;

  2) 嚼食,野山参片1片0.5g,含于舌下,待滋味吸尽,然后嚼食,一日一次,7天一疗程,可以根据自身体质停用3-5天后继续服用;

  3) 磨粉含服,每天0.2g;

  4) 泡水,泡酒饮用,炖煮食用;

  6. 可配餐食:野山参可以配合鸡肉、松茸、牛肉、黄芪、莲子、核桃、红枣、鱼、灵芝、牛鞭、鹿鞭、狗鞭等;

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