众所周知，野山参与西洋参，皆系名贵中药材，因补虚治病效果显著，从而蜚声世界。西洋参原产美国，野山参产于中国， 野山参和西洋参虽然都名为“参”，但是参与参在滋补功效方面的差异还是很大的，西洋参的功效相比较野山参来说，相差甚远！为什么这样说，我们来看一下这两种参的区别！
野山参和西洋参的生长年限
野山参的生长对环境要求十分严格，自然条件、植被条件、林象条件、林地条件以及空气、土壤、温度、光照、水分等等都是野山参必须具备的生长要求，否则，野山参将很难存活，并且野山参生长年限为15年，甚至更久。经过15年的生长，15年的天地精华的吸收，造就了野山参功效的强大，此外，野山参在生长过程中与大自然抗争所衍生的出的生长因子、抗病能力、再生能力、长寿基因等都是西洋参和普通人参所不具备的。
西洋参别名花旗参、洋参、西洋人参，原产于加拿大的大魁北克与美国的威斯康辛州，中国北京怀柔与长白山等地也有种植，加拿大产的叫西洋参，美国参产的叫花旗参。西洋参的生长年限一般为3—5年，西洋参人参皂甙的含量在第5年达到顶峰，此时如果还不收成，其人参皂甙的含量就会下降，反而降低了营养价值。
相比较而言，野山参生长年限是西洋参的3—5倍，对于参来说，生长年限越长，吸收的营养精华就越多，也越纯粹，功效也就更强更全面，参龄越久则价值越高。
野山参和西洋参的滋补功效
野山参多含有三醇型Rb单体皂甙，药性温热，熟用气温，生用气凉，既能补脾肺之气，又能大补元气。对于症见畏寒怕冷、活动后心慌气短、头晕眼花、易出汗、大便稀溏、血压偏低、脉搏无力、大病初愈、久病体虚而偏于气虚者非常适用。对于严重阴虚症状如伴有手足心发热、两眼干涩昏花、耳鸣、腰酸、尿少等症，应配伍滋阴药物食用。
西洋参多含有二醇型Rb单体皂甙，药性属凉，味苦性寒，具有补气养阴，清火生津的功效，尤擅滋肺胃之阴。可治肺虚久咳，咽干口渴，虚热烦倦、失眠盗汗、容易上火、面色偏红、大便干燥等症。脾胃虚寒，大便稀溏、女子痛经，闭经、性冷淡者须慎用。
综上所述，野山参大补元气，补气生津的功效，是西洋参所不可匹及的。
野山参与西洋参的药理作用
野山参含有40多种已被发现的人参皂苷，西洋参只有17种人参皂苷，同时人参还含有醇、生物碱、黄酮类、酶类等多种成分。
野山参皂苷与西洋参皂苷均有显著的抗疲劳、抗利尿、抗缺氧能力，两种皂苷所呈现的作用相同，但强度有别，野山参优于西洋参。野山参皂苷的抗利尿作用明显高于西洋参所含皂苷。野山参皂苷还具有抗肿瘤的功效，如人参皂苷Rh2，西洋参皂苷则没有这方面效果。
在临床运用方面，它们都可用于糖尿病。但野山参用于各种类型的糖尿病，而西洋参只用于II型糖尿病。它们都可用于休克，但它们的作用机制不同，野山参主要是通过对心血管系统和神经系统的综合作用达到的，而西洋参是通过增加循环血容量而达到的。
野山参和西洋参都属于参，都具有强身健体、抗疲劳、降血糖、安定精神、增强免疫等多种滋补作用。但不管是从其生长年限，滋补功效还是药理和临床使用方面，野山参的作用和功效都远远优于西洋参，所以野山参是名副其实的百草之王，滋补之王！