威海地处北纬37度，山海相依，物华天宝，苹果、西洋参、无花果、花生、大姜、茶叶、蓝莓等农产品享誉国内外，40个产品获农业部地理标志产品保护登记。威海是全球公认的最适苹果栽培区、国家苹果优势栽培区和胶东苹果主产区，出产的威海红香蕉、小国光一直是特供产品，先后 3次被农业部授予优质农产品称号。目前全市苹果栽培面积71万亩，其中采用欧美模式栽培的现代苹果园面积33万亩，引领全国，形成了从苗木、种植、加工、分拣、仓储、加工的完整产业链条，产品出口到70多个国家和地区。
据了解，威海是全国最大的西洋参产区，栽培面积7万亩，年产鲜参6500吨，产量占全国的7成以上，占全世界的4分之一。威海是全国最大的青皮无花果产区，栽培面积2.9 万亩，年产量1.7万吨。在地中海式气候环境中生长成熟的威海青皮无花果，皮绿肉红，甘甜可口，独具风味，在消费者中有良好的口碑，威海是全国最大的花生出口基地，常年播种面积80万亩，总产量20万吨，威海所属的“荣成大花生”“文登大花生”“乳山大花生”全部获得国家农产品地理标志认证。威海花生的品质上乘，是中国最大的花生出口基地之一，日本进口国内的花生80%以上来自威海。威海是国内纬度最高的茶叶生产基地，栽培面积2万亩，由于纬度高，昼夜温差大，茶叶的休眠期长，蛋白质、氨基酸含量高，具有耐冲泡、香气充沛、回味鲜爽的特点，深受消费者欢迎。
来源：青岛日报